Kosten Sie die typischen Weihnachtsgerichte auf Mallorca
Kosten Sie die typischen Weihnachtsgerichte auf Mallorca
In jedem der typischen Weihnachtsgerichte auf Mallorca finden Sie klassische und innovative Rezepte. Lernen Sie die typischen Weihnachtsgerichte Mallorcas kennen und probieren Sie sie.
Das Jahr auf Mallorca beenden? Entdecken und genießen Sie die typischen Weihnachtsgerichte Mallorcas, einer Insel, auf der Kultur und Traditionen miteinander verschmelzen, vor allem, wenn es um einen so wichtigen Zeitpunkt im Kalender wie das Weihnachtsfest geht. Die Gastronomie ist eine der am tiefsten verwurzelten und am meisten respektiertesten Traditionen, die an diesen Tagen auf den Tischen eines jeden Hausehalts oder Restaurants zu finden ist. In jedem der typischen Weihnachtsgerichte Mallorcas finden Sie sowohl klassische als auch innovative Rezepte.
Die Gastronomie Mallorcas ist von verschiedenen Kulturen beeinflusst, weshalb sie so geschätzt wird und es mehrere Michelin-Sterne-Restaurants auf der Insel gibt. Jetzt, wo sich das Jahr dem Ende zuneigt, wollten wir vom Santa Clara Urban Hotel & SPA diesen Beitrag den typischen Weihnachtsgerichten auf Mallorca widmen, damit Sie nicht abreisen, ohne eines davon probiert zu haben, auch wenn es Ihnen schwer fallen wird, sich zu entscheiden.Sechs typische Weihnachtsgerichte auf Mallorca
Die "sopa rellena de Nadal" (gefüllte Weihnachtssuppe)
Dies ist die typischste von allen. Es handelt sich um eine Suppe, die auf einer guten Brühe basiert und mit einer speziellen Paste namens "Galets" zubereitet wird, die mit Hackfleisch gefüllt ist. Das perfekte Gericht für die Zeit nach dem Aperitif, wenn Sie sich aufwärmen möchten.
Mandelsuppe
Eine weitere traditionelle Weihnachtssuppe auf Mallorca, die mit rohen oder gerösteten Mandeln zubereitet wird. Sein Geschmack ist einzigartig, aber auch köstlich. Für diese Suppe einfach die Mandeln in die Brühe geben und warten, bis sie kocht - fertig!
Truthahn mit Nüssen gefüllt
Die Pute darf auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Sie ist mit Sultaninen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen und Pinienkernen gefüllt, die am Vorabend in Wein mariniert und mit einer besonderen Birnenart, der “Konferenzbirne”, garniert werden.
Ein weiteres typisches Weihnachtsgericht auf Mallorca ist Truthahn mit Obst, zubereitet mit Äpfeln und den allseits bekannten Maria-Keksen.
Kapaun
Der Kapaun ist in der spanischen Gastronomie zu einem typischen Weihnachtsgericht geworden, und auch Mallorca hat sein eigenes Rezept. Er wird mit Mandeln, Süßkartoffeln, Äpfeln und Sultaninen gefüllt und in Schmalz gebraten. Schriftsteller wie Quevedo und Cervantes schrieben über dieses Geflügel, das als Luxus galt und nur den oberen Gesellschaftsschichten zugänglich war, da es traditionell ein Gericht der Aristokratie war.
Porcella oder Spanferkel
Das Spanferkel ist ein typisches Weihnachtsgericht auf Mallorca, vor allem in den Dörfern. Es wird mit Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Lorbeer und etwas Knoblauch mariniert und nach 24 Stunden in den Ofen geschoben. All dies macht es zu einem exquisiten Gericht mit einem ganz besonderen Geschmack und Aroma.
Coca de torrò oder Nougatkuchen
Und wenn es um Süßigkeiten geht, dürfen die typisch mallorquinischen Weihnachtsgerichte nicht fehlen, wie z. B. Coca de Turrón, eines der traditionellsten zu dieser Jahreszeit, da es seit Jahren von mehreren Generationen hergestellt wird. Es handelt sich um ein Nougat mit rohen Mandeln, das in jedem mallorquinischen Haushalt auf dem Tisch zu finden ist.
Welches dieser sechs typisch mallorquinischen Weihnachtsgerichte ist Ihnen am meisten ans Herz gewachsen?
Wenn Sie die Weihnachtsfeiertage in Palma genießen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Aufenthalt im Santa Clara Urban Hotel & Spa, wo Sie eine Vielzahl von Dienstleistungen in Anspruch nehmen können, wie z. B. den Zugang zu unserem entspannenden Spa, um das Jahr 2022 mit aufgeladenen Batterien zu beenden oder auf unserer Terrasse mit einem köstlichen Cocktail auf das neue Jahr anzustoßen, während Sie die spektakuläre Weihnachtsbeleuchtung Mallorcas betrachten. Genießen Sie typische mallorquinische Weihnachtsgerichte und erleben Sie ein unvergleichliches Erlebnis in einem Hotel voller Komfort.
Die Gastronomie Mallorcas ist von verschiedenen Kulturen beeinflusst, weshalb sie so geschätzt wird und es mehrere Michelin-Sterne-Restaurants auf der Insel gibt. Jetzt, wo sich das Jahr dem Ende zuneigt, wollten wir vom Santa Clara Urban Hotel & SPA diesen Beitrag den typischen Weihnachtsgerichten auf Mallorca widmen, damit Sie nicht abreisen, ohne eines davon probiert zu haben, auch wenn es Ihnen schwer fallen wird, sich zu entscheiden.Sechs typische Weihnachtsgerichte auf Mallorca
Die "sopa rellena de Nadal" (gefüllte Weihnachtssuppe)
Dies ist die typischste von allen. Es handelt sich um eine Suppe, die auf einer guten Brühe basiert und mit einer speziellen Paste namens "Galets" zubereitet wird, die mit Hackfleisch gefüllt ist. Das perfekte Gericht für die Zeit nach dem Aperitif, wenn Sie sich aufwärmen möchten.
Mandelsuppe
Eine weitere traditionelle Weihnachtssuppe auf Mallorca, die mit rohen oder gerösteten Mandeln zubereitet wird. Sein Geschmack ist einzigartig, aber auch köstlich. Für diese Suppe einfach die Mandeln in die Brühe geben und warten, bis sie kocht - fertig!
Truthahn mit Nüssen gefüllt
Die Pute darf auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Sie ist mit Sultaninen, Pflaumen, getrockneten Aprikosen und Pinienkernen gefüllt, die am Vorabend in Wein mariniert und mit einer besonderen Birnenart, der “Konferenzbirne”, garniert werden.
Ein weiteres typisches Weihnachtsgericht auf Mallorca ist Truthahn mit Obst, zubereitet mit Äpfeln und den allseits bekannten Maria-Keksen.
Kapaun
Der Kapaun ist in der spanischen Gastronomie zu einem typischen Weihnachtsgericht geworden, und auch Mallorca hat sein eigenes Rezept. Er wird mit Mandeln, Süßkartoffeln, Äpfeln und Sultaninen gefüllt und in Schmalz gebraten. Schriftsteller wie Quevedo und Cervantes schrieben über dieses Geflügel, das als Luxus galt und nur den oberen Gesellschaftsschichten zugänglich war, da es traditionell ein Gericht der Aristokratie war.
Porcella oder Spanferkel
Das Spanferkel ist ein typisches Weihnachtsgericht auf Mallorca, vor allem in den Dörfern. Es wird mit Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer, Lorbeer und etwas Knoblauch mariniert und nach 24 Stunden in den Ofen geschoben. All dies macht es zu einem exquisiten Gericht mit einem ganz besonderen Geschmack und Aroma.
Coca de torrò oder Nougatkuchen
Und wenn es um Süßigkeiten geht, dürfen die typisch mallorquinischen Weihnachtsgerichte nicht fehlen, wie z. B. Coca de Turrón, eines der traditionellsten zu dieser Jahreszeit, da es seit Jahren von mehreren Generationen hergestellt wird. Es handelt sich um ein Nougat mit rohen Mandeln, das in jedem mallorquinischen Haushalt auf dem Tisch zu finden ist.
Welches dieser sechs typisch mallorquinischen Weihnachtsgerichte ist Ihnen am meisten ans Herz gewachsen?
Wenn Sie die Weihnachtsfeiertage in Palma genießen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Aufenthalt im Santa Clara Urban Hotel & Spa, wo Sie eine Vielzahl von Dienstleistungen in Anspruch nehmen können, wie z. B. den Zugang zu unserem entspannenden Spa, um das Jahr 2022 mit aufgeladenen Batterien zu beenden oder auf unserer Terrasse mit einem köstlichen Cocktail auf das neue Jahr anzustoßen, während Sie die spektakuläre Weihnachtsbeleuchtung Mallorcas betrachten. Genießen Sie typische mallorquinische Weihnachtsgerichte und erleben Sie ein unvergleichliches Erlebnis in einem Hotel voller Komfort.